فهم البروبيوتيك: الإستخدام و الفوائد و دليل المرضى و الأصحاء
Table of Content
ما هو البروبيوتيك؟
البروبيوتيك عبارة عن كائنات دقيقة حية، غالبًا ما يطلق عليها "بكتيريا جيدة"، والتي يمكن أن توفر فوائد صحية عند تناولها بكميات كافية. توجد عادة في بعض الأطعمة والمكملات الغذائية ومن المعروف أنها تدعم صحة الأمعاء والرفاهية العامة.
ما الذي يفعله البروبيوتيك بالضبط؟
تساعد البروبيوتيك في الحفاظ على توازن صحي للبكتيريا في أمعائك. يمكنها مساعدة الهضم وتعزيز جهاز المناعة لديك وحتى تحسين مزاجك. من خلال تعزيز البكتيريا المفيدة، تساعد البروبيوتيك في مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الضارة، مما يضمن عمل الجهاز الهضمي بسلاسة.
ما هي فوائد تناول البروبيوتيك؟
تدعم البروبيوتيك صحة الأمعاء وتحسن الهضم وتقوي جهاز المناعة. قد تساعد أيضًا في حالات مثل متلازمة القولون العصبي والإسهال وبعض اضطرابات الجلد. بالنسبة للكثيرين، فهي تعزز امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل والرفاهية العامة.
Hazem Abbas
ما هو الطعام الذي يحتوي على أعلى نسبة من البروبيوتيك؟
الأطعمة المخمرة هي أغنى مصادر البروبيوتيك. يأتي الزبادي، وخاصةً الزبادي الذي يحتوي على البكتيريا الحية النشطة، على رأس القائمة.
ومن المصادر الممتازة الأخرى الكفير، والملفوف المخلل، والكيمتشي، والميسو، والتيمبيه. كما توفر المشروبات المخمرة مثل الكومبوتشا واللبن الرائب التقليدي جرعة صحية من البروبيوتيك. ويمكن أن يساعد تناول مجموعة متنوعة من هذه الأطعمة في تنويع بكتيريا الأمعاء.
ما هو مثال البروبيوتيك؟
تعد Lactobacillus وBifidobacterium من بين أكثر أنواع البروبيوتيك شيوعًا. على سبيل المثال، تساعد Lactobacillus acidophilus، الموجودة غالبًا في الزبادي، في الحفاظ على صحة الأمعاء من خلال إنتاج حمض اللاكتيك ومنع البكتيريا الضارة من النمو.
تشمل الأمثلة الأخرى Saccharomyces boulardii، وهي خميرة مفيدة تستخدم لصحة الجهاز الهضمي.
علامات تشير إلى أن البروبيوتيك يعمل
عندما تكون البروبيوتيك فعالة، فقد تلاحظ تحسنًا في الهضم، وانخفاض الانتفاخ، وحركات أمعاء أكثر انتظامًا. تشمل العلامات الأخرى مستويات طاقة محسنة، وحالة مزاجية أفضل، ومناعة أقوى.
كما يعاني بعض الأشخاص من بشرة أكثر صحة وانخفاض أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي.
فوائد البروبيوتيك للنساء
يمكن أن تدعم البروبيوتيك صحة المهبل والمسالك البولية من خلال الحفاظ على ميكروبيوم متوازن. فهي تساعد في منع عدوى الخميرة، والتهاب المهبل الجرثومي، والتهابات المسالك البولية. بالإضافة إلى ذلك، تعمل البروبيوتيك على تحسين الهضم، وتعزيز صحة الجلد، ودعم التوازن الهرموني، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص للنساء.
البروبيوتيك ربما لا يجعلك بصحة جيدة، و لكنه قد يجعلك أكثر مرضًا
بينما يتم تسويق البروبيوتيك كمكملات لتعزيز الصحة، لا تصمد جميع الادعاءات تحت التدقيق. فقد أظهرت الأبحاث أن البروبيوتيك قد يعطل ميكروبيوم الأمعاء الطبيعي لدى بعض الأفراد، مما يؤدي إلى الانتفاخ أو العدوى أو مشاكل أخرى.
وكشف تحقيق حاسم في الفوائد الفعلية للبروبيوتيك أن تأثيراتها ليست إيجابية عالميًا وقد تسبب ضررًا في حالات معينة. لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع، راجع هذه المقالة على CBC.
الخلاصة
تقدم البروبيوتيك مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة، ولكن تأثيراتها قد تختلف من شخص لآخر. في حين أنها تدعم صحة الأمعاء والمناعة، فمن الضروري اختيار السلالات المناسبة واستشارة أخصائي الرعاية الصحية، خاصة إذا كنت تعاني من آثار جانبية. غالبًا ما يوفر النظام الغذائي المتوازن مع الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك أفضل النتائج دون مخاطر غير ضرورية.
